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La tentazione di saltare la prima colazione? Gli studi hanno trovato che  la prima colazione può migliorare la memoria a breve termine e l’attenzione. Gli studenti che fanno una buona prima colazione tendono a svolgere i compiti meglio di quelli che non la fanno. Gli alimenti in cima alla lista per il cervello includono cereali ricchi di fibre integrali, latticini e frutta. L’importante è non mangiare troppo poiché i ricercatori hanno anche scoperto che una colazione ad alto contenuto calorico sembra ostacolare la concentrazione.

[:en]Tempted to skip breakfast? Studies have found that eating breakfast may improve short-term memory and attention. Students who eat it tend to perform better than those who don’t. Foods at the top of researchers’ brain-fuel list include high-fiber whole grains, dairy, and fruits. Just don’t overeat; researchers also found high-calorie breakfasts appear to hinder concentration.[:]

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